根據北京市消（xiāo）防安全管理規（guī）定以及餐飲經營單位安全生（shēng）產規定，油煙管道必須（xū）最少60日（rì）清洗一次，每年6次。今天我們（men）講解（jiě）一下為什麽要清（qīng）洗油煙管道，以及清洗油煙管道的好處和重（chóng）要性在哪。

一、為（wéi）什麽要（yào）清洗油煙（yān）管道

①民以食為天，食品藥品（pǐn）安全（quán）重於一切。若長（zhǎng）期不（bú）清（qīng）洗油煙（yān）管道，則油（yóu）煙管道內部會滋生細菌甚至致癌物，同時未清洗的（de）煙道吸附油煙能力（lì）降低，造成油（yóu）煙四（sì）溢，也會影響整個餐廳（tīng）人員以及食客的人身安全。

②消防隱患排查。油煙管道作為消防隱患最大的區（qū）域，必須定時清洗。未定期清洗（xǐ）的油煙管道會造成管道內壁吸（xī）附的（de）廢油回（huí）落，遇明火則引起（qǐ）火災，甚至會造成（chéng）人員傷（shāng）亡。所以必須按照規定，定期、定時對煙道進（jìn）行清洗維保。

③提升環境品質，利於企業發展。這一項則屬於錦上添（tiān）花（huā），在食藥（yào）安全被視（shì）為頭等安全大事的現在，任何企業以身作則（zé），定期清潔清理後廚衛生，在食藥安全上層層把控，都是有利於（yú）企業長久發展的（de）“百年之計”。

④政策性質規定，是煙道必須定期清洗的合格線（xiàn）。根據北京市消（xiāo）防安全管（guǎn）理規定以及餐飲經營單位安全（quán）生產規定，必須最少60日清洗一次，每年6次清洗維保。

二、煙道清洗的好處和重要性

①降低安全隱（yǐn）患，促進企業平穩發展。煙道（dào）清洗服務內容包括煙道、油煙篦（bì）子（zǐ）、橫管道、豎管道的全部結構的清洗清潔，以及需要歸置（zhì）的灶台衛生子管理清潔。定期清洗能夠有效降低生產安（ān）全隱（yǐn）患，促進（jìn）企業平穩發展。

②提升餐品品質，保障用餐安（ān）全。油煙管道長期不清洗會造（zào）成油煙吸附能（néng）力（lì）大打折扣，甚至出現煙油回落，汙染食品。所以（yǐ）定期的清洗維保能夠從保障（zhàng）我們餐品品質，保障我們用餐安全。

③降低消（xiāo）防安全（quán）隱患，促進企業安全發展。油煙管道（dào）內壁長期積攢（zǎn）油煙，會有巨（jù）大的火災隱患，從根源處排查隱患有利（lì）於企業安全（quán）發展，保障生命和財產安全。

青青草影视環境管道事業部先後服務（wù）了某藥企空調管道清洗、華（huá）瑞大廈食堂油煙管道清洗、某部隊管道疏通維保等，全套管（guǎn）道清洗維保資質，配合管道清洗機器人作業（yè），清洗全程（chéng）可視化，設備專業，人員更專業，聯係電話4000078816/010-68818919